Горячие бутерброды с сыром и колбасой за 10 минут



Горячие бутерброды с сыром и колбасой быстрого приготовления

Горячие бутерброды с сыром и колбасой проще всего приготовить в микроволновой печи. Сделать бутерброд, уложить на тарелку, загрузить в микроволновку и нажать на кнопочку. Две минуты - и блюдо готово, но смущают не стихающие споры о вредном излучении от СВЧ-печи. Пока ученые разбираются, я предпочитаю готовить горячие бутерброды в духовке.

Этот рецепт - один из моих любимых. Помимо сыра и колбасы, на бутерброд выкладываю нарезанные тонкими пластинками грибы и все это запекаю. Очень вкусно!

Ингредиенты

  • 10 грамм сливочного масла;
  • 2 кусочка белого хлеба или батона;
  • 20 грамм свежих шампиньонов;
  • 30 грамм твердого сыра;
  • 20 грамм вареной колбасы без сала;
  • свежая зелень для украшения.

См. также рецепт омлета с грибами и сыром

Из этого количества продуктов получается 2 бутерброда - шикарная большая порция или по бутербродику для двоих :)

Приготовление

Опишу процесс приготовления подробнее. Намажьте хлеб или батон тонким слоем сливочного масла - хорошо бы масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким и легко намазывалось. Включите духовку - нужно разогреть ее заранее. Температуру установите 170 градусов, противень застелите пергаментом.

Вымойте и насухо вытрите бумажной салфеткой грибы. Нарежьте их тонкими пластинками, уложите на хлеб. Натрите сыр на мелкой терке, разделите на 2 неравные части: побольше и поменьше. Ту часть, где сыра больше, ровным слоем разложите на слой грибов. Нарежьте колбасу ровными колечками, уложите на слой сыра и присыпьте его остатками. Отправьте бутерброды в духовку на 10 минут, прикройте их пищевой фольгой, чтобы сыр плавился, но не подгорел.

Готовые горячие бутерброды с сыром и колбасой украсьте веточками петрушки или укропа.

Рекомендую ознакомиться: Легкий салат с моцареллой и помидорами






Комментариев еще нет.

Оставить комментарий