Курица в духовке – отличный вариант обеда



Курица в духовке рецепт к обеду

Вчера неожиданно пришли гости. Думала чем же угостить их а потом решила, что курица в духовке будет отличным угощением. Главное, что довольно быстро ее готовить. Очередной рецепт с фото в моем блоге.

Для начала я взяла курицу, помыла ее и вытерла салфетками. Затем смешала немного перец, соль и майонез. После намазала этой смесью курицу и дала ей постоять 20 минут. Вообще-то лучше, чтобы она дольше в этом маринаде простояла, но у меня не было времени и поэтому обошлась двадцатью минутами. Решила следующий раз, когда буду готовить такую курицу, добавить к перцу, соли и майонезу еще что-то, например, куркуму. Мне кажется, что с ней будет вкуснее.

курица в духовке

Пока курица, так сказать, мариновалась я взяла противень, на низ его высыпала соль. В центр поставила пол литровую банку, до половины наполненную водой. Усадила курицу на банку и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.

Когда курица была готова, выложила ее на тарелку и дала немного остыть. Блюдо готово. Постараюсь впредь выкладывать в основном пошаговые рецепты с фото, а пока получается только так :( Хотя, в данном рецепте и без фото все легко и понятно, как мне кажется:)

Приятного аппетита!

Рекомендую ознакомиться: Суп с грибами и рисом

 






1 ответ

  1. Какая получилась румяная курочка! я не сторонник майонеза, но здесь он как раз отлично дополняет курицу, и корочка получается очень вкусная и красивая! :)

Оставить комментарий