Лаваш с начинкой из курицы



Лаваш с начинкой из курицы быстро и просто

Лаваш с курицей - аппетитная закуска, которая готовится в виде рулета. Процесс очень простой и незатейливый. Приготовить лаваш с курицей сумеет любая хозяйка, а наш рецепт с пошаговыми фото поможет сделать все правильно.

Блюда из лаваша - рекордсмены по быстроте приготовления. Этот рулет на основе лаваша с начинкой из курицы исключением не является. Загвоздка только в подготовке начинки, а впрочем, куриное филе вполне можно отварить заранее.

Ингредиенты

  • 1 армянский лаваш;
  • 1 куриное филе среднего размера;
  • 1 крупный помидор;
  • майонез по вкусу;
  • пучок укропа средних размеров;
  • соль, перец молотый по вкусу.

Куриное филе отварите в подсоленной воде, затем остудите его полностью, нарежьте средними кубиками.

Зелень укропа вымойте хорошенько проточной водой, стряхните лишнюю влагу, мелко накрошите.

Возьмите глубокую миску, поместите в нее мясо, зелень, сдобрите начинку перцем и солью, добавьте майонез.

Хорошо все перемешайте, чтобы зелень и майонез равномерном распределились в начинке.

Помидор нарежьте тонкими кольцами.

Расстелите лист лаваша. Ровным слоем распределите по центру подготовленную начинку.

Сверху уложите помидор.

Скрутите лаваш рулетом. Разрезайте его на кусочки и подавайте к столу.

Можно и не резать, а откусывать прямо от рулета. Но для подачи красивее будет сделать мини-рулетики.

Надеюсь, вы понимаете, что состав начинки необязательно должен состоять только из курицы, зелени и помидора. По желанию можете добавить огурец, твердый сыр, листья зеленого салата. Формируйте начинку по своему вкусу и не забудьте, что у нас есть также проверенный рецепт жареного лаваша с фаршем

Рекомендую ознакомиться: Дрожжевые пирожки с капустой в духовке






4 ответов

  1. Аня
    Я раньше немного свысока относилась к рецептам из лаваша, считала, что такие блюда дома готовить стыдно. Старалась разносолы всякие подавать, но семья не всегда ценила мои старания. В результате я устала после работы изголяться, теперь готовлю простые блюда, не требующие сверхъестественных усилий. Съедается все равно вмиг! И нельзя не признать, что простые закуски из лаваша очень выручают.
    • Инна
      Конечно, выручают, еще как!
  2. Заряна
    Закуски из лаваша сейчас в моде, а я лаваш просто так ем, вместо хлеба. Пристрастилась уже давно, хлеба совсем не хочется, лаваш очень люблю и всю семью к лавашам приучила!
    • Инна
      Правильно сделали.

Оставить комментарий