Мед для вегетарианцев



Многие веганы и вегетарианцы старой закалки из этических соображений исключают из своего меню мед, так как считают, что он является продуктом, который затрагивает животных. Но этот аспект являлся и является весьма спорным, так как по своей сути пчелы рождены делать мед и ничего такого, что могло бы их притеснить — нет. Многие лактовегетарианцы и оволактовегетарианцы, которые придерживаются менее строгих ограничений в еде, включают в свой ежедневный рацион мед.

В пользу употребления меда можно привести множество аргументов, и это — некоторые из них:

1) Этический аспект производства меда оправдывается натуральностью данного процесса. Люди, которые занимаются бортничеством, лишь помогают пчелам обустроить уютное место для проживания на зиму. Для изготовления меда берутся лишь его излишки из ульев, так как пчелы работают непрерывно и изготавливаю мед с большим запасом. Опытные пчеловоды никогда не будут совершать действий, которые могут навредить пчелам и привести к их вымиранию.

2) Мед — чистый, экологичный продукт, процесс производства которого не несет никакого вреда для окружающего мира, чего нельзя сказать даже о выращивании овощей и фруктов, ведь некоторые промышленные компании используют химические вещества, чтобы плоды вырастали быстрее. Упомянем также и то, что пасека является частью природной системы: пчелы опыляю растения, тем самым способствуя их размножению.

3) Мед сам по себе является продуктом, который содержит в себе огромное количество минералов и витаминов, которые необходимы каждому вегетарианцу каждый день. Мед содержит витамины группы В, цинк, кальций, фосфор и железо. Все эти микроэлементы легко усваиваются человеческим организмом.

4) Мед можно добавлять в кашу и выпечку вместо сахара. Это будет гораздо полезнее для организма и поможет избежать такого серьезного заболевания, как сахарный диабет

Конечно, многие пасечники идут на хитрости и применяют в производстве меда сахар, антибиотики и сернистый газ для повышения производительности. Данные методы совершенно неприемлемы и делают производство меда неэкологичным. Но каждый вегетарианец в праве сам выбирать: добавлять мед в свой рацион или нет. Если перед покупкой меда узнать о пасеке больше информации: сколько по времени она существует, какой опыт у пасечника, как содержатся ульи, то можно удостовериться в экологичности производства и приобрести натуральный продукт, который сможет разнообразить ежедневное меню.

Рекомендуем Вам пройти наш обучающий курс "Любимые сладости: еда без вреда", который предназначен тем, кто желает наслаждаться сладостями, сохраняя стройную фигуру и крепкое здоровье и каждому, кто желает научиться готовить натуральные (и полезные) сладости из безвредных продуктов. Курс платный, но его стоимость меньше, чем месячные траты на неполезные сладости, приобретнные в магазинах. А пользу от улучшения здорвья после его прохождения и вовсе невозможно подсчитать! Курс доступен по ссылке:

Будьте здоровы!






Комментариев еще нет.

Оставить комментарий