Омлет с сыром и грибами



Омлет с сыром и грибами простой рецепт

Я очень трепетно отношусь к завтракам, так что омлет с сыром и грибами - еще одна возможность сделать утро приятнее!

Помните, был у меня рецепт омлета с брокколи в мультиварке? В этот раз славная кухонная помощница приготовила для меня нежный сырный омлет с грибами. Нисколько не преувеличу, если скажу, что блюдо получилось нереально вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 4 крупных шампиньона;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 2 столовые ложки жидких сливок;
  • 1 ложка растительного масла;
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление

Смешайте яйца и сливки. Взбейте вилкой (лучше именно вилкой, а не венчиком или миксером).

Вымойте и мелко нарежьте шампиньоны.

Добавьте их в омлетную массу. Посолите, поперчите по вкусу.

Налейте в чашу мультиварки ложку рафинированного растительного масла. Поставьте в режим "Разогрев", через 5 минут залейте омлетную массу с грибами, переведите мультиварку в режим "Выпечка". Установите время 20 минут. За 3 минуты до сигнала добавьте тертый сыр.

После сигнала можете оставить омлет на 15-20 минут в мультиварке или сразу вытащить. Подавайте его со свежими овощами.

Рекомендую ознакомиться: Пирог с шоколадной глазурью в мультиварке






4 ответов

  1. Эля
    Омлет это дело хорошее! У меня все его любят, а дядя мой только и просит, чтоб я нажарила именно с грибами, да еще сам их собирает, пришлось научиться разбираться в грибах. Чтоб, значит, не отравиться. И сыром тертым я тоже омлет посыпаю, почти всегда. Так вкуснее получается.
  2. Санек
    Пусть дядя сам себе жарит, а не просит кого-то. Готовлю себе с 14 лет сам: и яичницу, и омлеты, и даже борщ варю. Вот с выпечкой сложнее, но буду учиться. Тут у вас пироги такие классные, ну как пройти мимо!
  3. Юля
    Дядя сам разберется, что ему делать и кого о чем просить. А вы меньше хвастайтесь. Рецепты здесь отличные, но проявляйте уважение к автору и посетителям, поменьше выпячивайте свой эгоизм. Не все могут готовить, особенно мужчины. Не всем это нравится.
  4. Мария
    Юля, да это же замечательно, что мужчины интересуются готовкой! Вот мой муж точно даже яичницу себе не приготовит, а вообще он начальник на работе и уважаемый человек. Когда мужчина готовит, это прекрасно, тем более если он ищет рецепты на кулинарных сайтах. Пусть это простые рецепты омлетов, все равно, жене с таким мужем полегче живется. Чем когда все на одних - женских плечах.

Оставить комментарий