Простой рецепт оливье



Простой рецепт оливье

Хочу рассказать простой рецепт оливье. Я уже неоднократно говорила, что у салата "Оливье" есть не один рецепт приготовления. Я уже как-то рассказывала об одном из вариантов, который мне очень нравится. Это был рецепт салата "Оливье", который я наиболее люблю готовить. Но сегодня я хочу рассказать об обычном варианте этого салата. Прошу заметить, что под словом "обычный" я не имею ввиду "оригинальный". В данном случае это именно тот салат, который мы готовим со времен Советского Союза и считаем настоящим салатом "Оливье". Как же мы заблуждаемся, говоря так... Но все же, у многих этот салат ассоциируется именно с такими ингредиентами и способом приготовления.

Простой рецепт Оливье

Для того, чтобы приготовить его нужно:

  • 1 банка горошка;
  • 300 грамм вареной колбасы;
  • 3-4 средних картофелины;
  • 3-4 вареных вкрутую куриных яйца;
  • 1-2 среднего размера моркови;
  • майонез для заправки;
  • соль, перец по вкусу.

Для начала нужно отварить картофель, яйца и морковь. После того как они сварятся нужно дать им остыть и очистить. После этого нарезать небольшими кубиками, добавить горошек и нарезанную колбасу. Все хорошенько перемешать. После немного поперчить и посолить. Все это заправить майонезом. Салат готов. Простой рецепт оливье позволяет готовить его не только на праздники, но и на каждых день. Кроме этого он довольно сытный, вкусный и аппетитный.

Приятного аппетита!

Рекомендую ознакомиться: Вкусная еда эта паста Карбонара






2 ответов

  1. Людмила
    Чтобы был вкусным салат Оливье , ОБЯЗАТЕЛЬНО, надо к нему добавить штук 5 вареных яиц( для вашего расчета продуктов)и , конечно же, колбаску заменить на нормальное вареное мясо. Но, надо готовить его в таком виде только на Новый год, Рождество и Пасху, а то с фигурой придется попрощаться. Очень уж вкусный!!!
    • Инна
      Так там по рецепту и были яйца. Я совсем забыла их указать в рецепте:( Исправила. Спасибо за вашу бдительность.:)

Оставить комментарий