Простой рецепт омлета



Простой рецепт омлета к завтраку

Решил сегодня описать очень вкусный и простой рецепт омлета. Довольно давно его готовил и вот сейчас наткнулся на фотки блюда и решил поделиться рецептом с фото. Есть много разных рецептов омлета. Есть рецепты попроще и посложнее. Рецепт приготовления который я хочу рассказать средней сложности.

Простой рецепт омлета

Для приготовления нужны такие продукты:

  • 2-3 среднего размера картофеля;
  • 1 не большой красный болгарский перец;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 4-5 куриных яиц;
  • 100 грамм молока или 2 столовые ложки сметаны;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу;
  • приправы по желанию.

Первым делом я нарезал полукольцами луковицу:

Простой рецепт омлета

После этого почистил и порезал брусочками картофель:

Простой рецепт омлета

Болгарский перец порезал полосками. Затем отправил картофель немного поджариться. Когда он начал подрумяниваться добавил лук и перец и немного обжарил.

Простой рецепт омлета

Пока идет обжарка я смешал куриные яйца, молоко и нарезанный укроп:

Простой рецепт омлета

Картофель с луком и перцем обжарился. Дал ему немного остыть и смешал с яйцами. Посолил и поперчил. Можно по желанию добавить каких-то трав. Я люблю добавлять "Итальянские травы". Затем вылил получившуюся смесь в форму для запекания:

Простой рецепт омлета

И отправил в духовку на 20 минут готовиться при 170 градусах. Получился очень вкусный омлет, который мы ели всей семьей. Надеюсь вам, мои дорогие читатели, понравился мой простой рецепт омлета.

Кстати, при желании можно приготовить омлет в мультиварке.

Рекомендую ознакомиться: Десерт из йогурта, творога и печенья






5 ответов

  1. Михаил
    Очень вкусно выглядит.И очень просто приготовит, сегодня сделаю.
  2. Петр
    ОЧень вкусно должно быть! Но на мой взгляд есть 1 минус у этого рецепта омлета - долго готовится. Ведь все-таки классический омлет это блюдо быстрого приготовления. Я, например, вместо картошки добавляю кусочки резанного хлеба, заливаю смесью молока и яиц, а сверху укладываю тонкие ломтики сыра (маасдам) - все это накрываю крышкой и жду минут 5-10. Все, вкусный питательный завтрак готов!
  3. виктор
    у меня уже слюнки потекли!спасибо за рецепт.
  4. Отличный рецепт, пол часа и у вас отличный холостяцкий обед!
  5. Марина
    Ничего не долго такой омлет готовится. Я всегда такой делаю, когда не очень хочется возиться приготовлением серьезных блюд. Только вместо духового шкафа просто жарю омлетик на сковородке. Может быть он не такой пышный получается, зато быстро и красиво.

Оставить комментарий