Рецепт приготовления шашлыка



Рецепт приготовления шашлыка очень вкусно и легко :)

Теплое время года знаменательно тем, что люди ходят на природу. Кто-то любит отдыхать у реки. Кто-то предпочитает лес. Наверное, у всех походы на природу ассоциируются с шашлыком. Недавно и мы решили съездить. Решение было спонтанное и много времени для приготовления шашлыка не было. Тогда я решил использовать очень быстрый рецепт приготовления шашлыка. Буквально через 15-20 минут после того как замариновали шашлык, его можно отправлять на угли жариться. Рецептов шашлыка я знаю много. Сегодня расскажу об одном из них.

Рецепт приготовления шашлыка

Чтобы быстро приготовить вкусный и сочный шашлык мне понадобилось:

  • 2 килограмма свежей свинины;
  • 6-7 крупных луковиц;
  • соль, перец по вкусу;

Первым делом я всегдя готовлю продукты, которые нужны в приготовлении. В данном случае я очистил 6 крупных луковиц, помыл их и порезал на 4 части. Затем хорошо промыл мясо под проточной водой. Все продукты под рукой, можно приниматься за нашу готовку.

Мясо режу на порционные кусочки. Я собирался жарить шашлык на шампурах, поэтому кусочки старался резать кубиками примерно 5 на 5 сантиметров. Если планируется жарить на решетке, то лучше резать пластами. Я, обычно, режу пласт толщиной около 2х сантиметров. Получаются стейки. :)

После того, как мясо я порезал его нужно посолить и поперчить по вкусу. Я добавлял также лаврового листа и душистых трав (душица, укроп, кориандр, майоран, чабер, петрушка). Можно и не добавлять все это, а можно с травами и поэкспериментировать. После добавления трав я хорошенько перемешал мясо. Затем пропустил лук через мясорубку и, добавив к мясу, тщательно перемешал. Все пересыпал в кастрюлю, накрыл крышкой и отправился на природу. Шашлык получился сочным и вкусным. В следующий раз я расскажу еще один быстрый рецепт приготовления шашлыка.

Приятного аппетита!

Буду благодарен, если Вы ответите на вопросы небольшого опроса. Мне важно Ваше мнение, друзья! Именно блягодаря ему я могу писать в блог более интересные рецепты, которые Вам могут быть полезны. Так же буду рад, если поделитесь ссылкой на мой сайт со своими друзьями!

[poll id="7"]

Рекомендую ознакомиться: Овощной шашлык с грибами






1 ответ

  1. Действительно простой и быстрый рецепт шашлыка и он несомненно выручит в том случае, если нет ни времени ни желания что-то придумывать. А сам шашлык получится превосходным в любом случае. Этот рецепт хорошо для спонтанного пикника.

Оставить комментарий