Слоеный салат с курицей и рисом



Слоеный салат с курицей и рисом просто и вкусно

Салат с курицей и рисом - не слишком впечатляет? А если я скажу вам, что на основе простых продуктов - риса, курицы, вареных яиц, свежих огурчиков, майонеза и тертого сыра - готовлю настоящий шедевр для романтического ужина вдвоем? Впервые попробовала этот салат в ресторане на День Влюбленных. Блюдо было праздничной "фишкой" заведения, мне очень понравился вид и вкус. Через некоторое время устроила мужу ужин при свечах и решилась повторить.

Домашний салат и мне, и ему даже больше понравился!

Как приготовить и подать праздничный салат с курицей и рисом, сейчас расскажу. Количество ингредиентов указано на 2 скромных порции салата, так как романтический ужин - это не еда до отвала. Но если ваш избранник очень любит покушать, увеличивайте размеры порций и берите больше продуктов.

Ингредиенты

  • 200 грамм куриной грудки без костей и кожи;
  • 1 стакан риса;
  • 3 свежих огурца;
  • 2 яйца вареных;
  • 100 грамм тертого сыра;
  • майонез и соль по вкусу;
  • гранатовые зерна для украшения.

Приготовление

Заранее отварите куриное филе и яйца. А вот рис рекомендую использовать только "свежесваренный" - перед тем, как готовить салат, сварите его, откиньте на дуршлаг и промойте. А затем можете приступать к сборке салата.

Возьмите большое блюдо, обязательно белое (на нем эффектно будет смотреться торжественная подача). Измельчите куриное филе, выложите на блюдо в форме сердца, смажьте майонезом и слегка посолите. Сверху выложите отварной промытый рис. Присолите. Также смажьте майонезом. Вымойте и натрите на крупной терке свежие огурцы. Уложите третьим слоем. Измельчите с помощью терки отварные яйца. Уложите четветым слоем, посолите, как следует смажьте всю конструкцию майонезом. Для красивой укладки можете использовать бортики от соответствующей разъемной металлической формы.

Как только все слои будут собраны, поставьте салат в холодильник на 20 минут, чтобы пропитался. Спустя указанное время вытащите, натрите на терке сыр и украсьте им верх и бока салата. Зернами граната украсьте салат с курицей и рисом, как показано на фото. Подавайте красивое эффектное блюдо и наслаждайтесь неподдельным восторгом своего близкого человека!

Попробуйте также праздничный салат "Цезарь" с курицей

Рекомендую ознакомиться: Ленивые голубцы в мультиварке






1 ответ

  1. Ирина
    Этот нежный, экзотический салат придется по вкусу каждому, ведь в его состав входит манго, креветки, рис и миндаль. Обязательно попробуйте приготовить манговый салат и он станет вашим любимым блюдо.

Оставить комментарий